Recette express pour repas de bébé #4

Compote poire-ananas

pour deux compotes d'environ 100g

-1 poire (chez nous c'est toujours des poires williams, juteuses et sucrées)
-1 demi ananas frais

Couper la poire et l'ananas en petits morceaux d'environ 1x1cm.
Cuire les morceaux de fruits ensemble (niveau d'eau 3 pour celles qui ont un babycook).
Une fois cuits, réserver le jus de cuisson.
Mixer, en ajoutant si besoin un peu de jus de cuisson entre deux impulsions.

Le compote ne sera peut-être pas aussi veloutée qu'une compote de pomme, à cause de la texture naturelle de l'ananas. Le jus de cuisson permet de la lisser un peu plus !



Un goûter type : compote, semoule au lait, et en ce moment, l'indispensable dosette de Camilia. Merci les dents.




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